Karime López, jefe de cocina de Gucci Osteria en Florencia, con sonidos ASMR
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La Gucci Osteria, el restaurante gourmet que inauguró la casa en 2018 de la mano de Massimo Bottura, está ubicado en Florencia, Italia. En la última edición de la guía Michelin, de 2020 se hizo de su primera estrella.
En el íntimo espacio, solo para 30 comensales, se combina la moda y la gastronomía. El diseño del restaurante por Alessandro Michele y cuenta con una galería de nombre Gucci Garden. A cargo de la cocina y el menú está Karime López, una mexicana que hizo historia al ser la primer mujer mexicana en obtener una estrella Michelin.
Hoy, en cuarentena, sin poder asistir al trabajo, Karime se toma un tiempo para grabar este capítulo del podcast oficial de Gucci, contándonos sobre su día a día en la Gucci Osteria y acompañado de sonidos ASMR que te transportarán a la cocina del restaurante y te harán desear probar un bocado.
Image: Breakingpic / Pexels